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혈당관리 당뇨식단, 수미네 .카테고리 없음 2020. 7. 31. 09:32
우엉 잡채스미네 반찬의 혈당 관리에 좋은 우엉 요리, 일주일 만에 레시피를 준비한 것 같습니다.신랑이 열감기와 장염이 함께 와서 닷새 동안 앓은 것 같아요.밥도 안 먹고 39도 오르락내리락 해서 말 그대로 난리가 났습니다.아이가 아니기 때문에 함부로 손이 가는 것은 아니지만, 계속 신경을 써서 그런지 너무 힘들었어요.어제부터 다시 출근해서 저도 조금 여유가 생겨서 겨우 왔어요.만나서 반갑습니다 옆집 사람들~ 역시 여기가 참 편하네요. 오늘은 주말 메뉴에 잘 맞는 반찬 레시피를 가지고 왔어요.혈당혈당관리, 당뇨병식에 좋은 우엉과 잡채를 만드는 방법입니다 방법은 매우 간단합니다만, 멋있게 완성할 수 있는 메뉴라서 추천하고 싶은 주말 메뉴입니다.시판되고 있는 우엉 채소를 사용하여 기본적인 재료와 빳빳한..
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깻잎찜 :: 전자레인지카테고리 없음 2020. 7. 30. 13:25
들깨조림 > 오래 묵은지만 먹다 보니 고소하고 짠 깻잎찜이 먹고 싶어요.딱 삼겹살 먹을 때 나뭇잎을 싸서 먹고, 남은 마른 깻잎이 냉장고에 있길래 금방 꺼내서 깻잎찜을 만들었죠.요즘 같은 더운 날에 식욕이 없을 때 만들어 두면, 밥 두 그릇은 건들건들 먹어 치울 수 있습니다. > 더운 날씨에 가뜩이나 입맛이 없는데 땀흘려 불을 쓰기 싫잖아요?오늘은 불을 전혀 사용하지 않고 전자레인지에 2분만에 만들 수 있는 간단한 반찬인 깻잎찜 만드는 법을 알려드릴게요.:) > 깻잎찜 재료 깻잎 40장, 대파 2큰술, 간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 마늘 1큰술, 매실청 1큰술, 참기름 12큰술, 깨 1큰술 1큰술, > 깻잎은 네 다발을 준비했어요.총 40장 정도였어요. > 깻잎에는 이물질이 많이 묻어 있기 때..
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방울토마토 가지볶음 카테고리 없음 2020. 7. 29. 18:20
> 갑상선암 음식관리 카페의 생산 농가, 진내 농장에서 키운 신선한 방울토마토와 가지입니다.화학적으로 오염되지 않은 좋은 토양에서 자연 속에서 자란 음식입니다. > 방울토마토를 시키면 덤으로 더 주셨네요. > 방울토마토와 가지, 양파는 지중해식 건강식에 자주 등장하는 재료로 이 계절의 제철음식 중 가장 많은 요리를 즐길 수 있고 다양한 레시피에도 사용할 수 있습니다. > 가지와 방울토마토를 프라이팬에 1차로 구우세요. > 채썬 양파도 같이 구워주는데 > 우리 간장 한 그릇~~ > 참기름 1스푼~ 단 2가지 양념만으로 조리합니다.가끔 집에서 만든 간장이 아닌 지중해식으로 소금과 올리브유를 갈 수도 있습니다 > 양념의 종류도 최소화하고 재료의 본연의 맛을 즐기세요. > 장수국가 사람들의 대표적 모범사례인 훈..
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가지밥 만드는법 백종원 맛남의 광장 레시피 카테고리 없음 2020. 7. 29. 08:13
> 가지밥 만드는 법 백종원 맛있는 광장 오랜만에 가지밥을 해먹어봅니다. 옛날? 카반하쿠 선생님이 처음 안 메뉴라서 신기해서 먹어봤는데, 맛있는 광장에도 소개되고, 실은 텃밭에 엄마가 따주신 못생겼어^^' 가지가 가득해서, 대량 정리용으로 간단히 이만한 것이 없다고 생각해서 만들어 보았습니다. #가지 밥 #백종원 가지 밥 #맛있는 광장의 밥 #가지 밥 만드는 법 > 밥맛이 술술 넘어가서 아주 맛있어요.이전에 만들었을 때는 돼지고기를 더했는데 이번에는 가지만으로 만들었는데 아주 맛있네요. 한번도 만들어보지 않으신 분은 꼭 만들어 보세요.파기름을 내어 만든 탓인지, 중화풍의 향기가 의외로 기름기가 없고 맛이 좋더라고요. > > 쌀은 깨끗이 3~4회 씻은 후 30분간 돌려 놓습니다. > 대파 1개를 송송 ..
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+수미네반찬 멸치볶음 피칸 듬뿍~ 고소해요!카테고리 없음 2020. 7. 28. 21:00
> > 수미, 반찬, 멸치볶음 레시피를 보는데 너무 쉬워요.딱 3분 안에 끝나는 레시피예요.멸치는 비린내와 습기가 많아서 이 모든 것이 3분 안에 되는 줄 알았는데요, 역시 수미 선생님! 소리가 난 거예요.저는 3분이 아니라 멸치 볶는데 5분 더 투자해서 10분 걸렸어요.필릿 만들어볼게요. > > > 01. 멸치는 부스러기를 털어 준비합니다. 요즘은 멸치 찌꺼기가 날아다녀도 너무 잘 나와 저는 생략하곤 합니다. 02.진간장스푼,꿀한잔,참기름12스푼을 골고루 섞어 양념장을 만듭니다.+ 뉴흥둥엄마 꿀칩 멸치의 염도에 따라 간장량은 조절하면 좋을 것 같습니다.짠 정어리라면 진한 간장 12스푼을 넣습니다. > > 03. 식용유 2컵을 두르고 멸치를 바삭바삭하게 볶습니다...
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+수미네반찬 오이무침 아삭한 게 매력~ ..카테고리 없음 2020. 7. 28. 17:11
> > 여름이라 슈퍼 가면 오이를 한 봉지씩 사오고 있어요.비빔면도 채썰어 한 줌 올리고~ 김치보다 아삭한 오이무침이 더 맛있거든요.레시피가 풍부해서 이번에는 스미네 반찬 레시피로 오이 무침을 만들어 봤어요. 오이를 얇게 썰고 소금에 절여 양념하는 오이무침과는 달리 아삭아삭한 식감을 살리는 것이 포인트입니다. 예쁘게 자를 필요가 없다는 점도 좋았습니다.그러면 필릭 한번 만들어볼게요 > > > 01.오이무침양념장을 만듭니다. 설탕 23스푼, 고춧가루 1.5스푼, 마늘 12스푼, 고추장 1스푼, 물 2스푼, 액젓 12스푼 식초 1스푼을 넣고 골고루 섞습니다(액체의 종류는 상관없습니다). 김수미 선생은 식초를 넣지 않았지만 시고 싶어 추가하고 소금에 절이지 않아 부족한 간은 ..
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박시후 나이 집안 키 몇이길래? ..카테고리 없음 2020. 7. 28. 07:12
수요일 밤 10시에 방송되는 TV조선 봉순아학당에 박시후가 출연한다고 합니다. 트로트맨 F4는 최근 바람과 구름과 비에 출연할 수 있는 기회를 두고 오디션을 보고 있다. F4는 숨은 연기 실력을 드러내면서 각자의 개성에 맞는 불꽃 열연을 펼쳤다고 하니 오늘은 배우 박시후를 배워보는 시간을 갖도록 하겠습니다. > 먼저 1977년 2월 15일생인 올해 박시후는 44세이고 43세입니다. 백제초등학교, 은산중학교, 부여고등학교를 졸업한 후 한양대학교 연극영화학과에 편입하여 진학한 것으로 알려져 있습니다. 본명은 박평호로 알려졌으며 현재는 후팩토리 대표입니다. > 박시후의 데뷔작은 2005년 KBS 드라마 '쾌걸 춘향'에서 당시 큰 인기를 끌었던 프로그램입니다 박시후 씨, 28세 때 데뷔했다고 알려져 ..
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전복쌈장 만드는 법 전복해물쌈장 레시피 카테고리 없음 2020. 7. 27. 20:24
> 주말은 잘 보내셨나요?어제 알고보니 중복된 거예요. 그냥 아무 생각 없이 치킨 햄버거를 시켜 먹었는데 저녁이 되면 뭔가 해줘야 될 것 같아서 복어요리를 해봤어요.보양식으로 전복이 참 좋네요.복날에는 주로 끓는 국물을 먹는데, 미리 많이 먹었기 때문에 전복쌈장으로 영양을 공급할 수 있도록 준비해 봤습니다.~~전복만 넣으면 양이 부족하고 모둠의 해물도 함께 넣으면 풍부한 해산물의 맛과 씹는 맛이 아주 좋았습니다.그리고 삶은 양배추도 같이 담고 있는데 말 안해도 그 맛을 상상할 수 있겠네요~ 아주 대단했어요!! > > 전복쌈장 만드는 법 전복해물쌈장 레시피 조리 시간은 15분 4~5인분 냉동 전복 3마리, 모둠 해물 1컵, 양파 소형 1개, 대파 1대, 풋고추 3개, 홍고추 1개, 다진 마늘 1큰술 시..